La empresa estadounidense Kellogg Company México S. de R.L. de C.V., con más de 90 años de historia en México, representa uno de los mercados más importantes en la industria alimenticia.
Tuvimos la oportunidad de trabajar con este importante cliente, para el diseño y construcción de la planta ubicada en el Parque Industrial el Dorado, en Mexicali, Baja California.
Especificaciones del Proyecto
Con una extensión total de 26,700 m2, la obra inició en junio de 2008, para concluir en tiempo, exactamente un año después.
El alcance del proyecto y construcción consistió en:
- Nave de Producción
- Oficinas Administrativas
- Cuartos de servicio
- Área de exteriores
Se incluyó un zoclo sanitario en muros y pisos, con planicidad de 100% y cero cuarteaduras en pisos. Lo anterior cumple satisfactoriamente con el concentrado de detalles y especificaciones establecidas por Kellogg para cada uno de sus proyectos. Trabajamos en equipo con el cliente y supervisor para revisar las adecuaciones del proyecto, debido a cambios solicitados por la compra final de las líneas de producción.
Soluciones y Desarrollo
Enfocándonos en sumar para beneficio del proyecto, nos concentramos como equipo en continuar la construcción del edificio y, a la vez, revisar los cambios necesarios para adecuar las instalaciones electromecánicas en las futuras líneas de producción. En el desarrollo se encuentran:
- Terracerías
- Estructura de edificio y rack estructural para instalaciones
- Envolvente del edificio
- Obra civil
- Acabados
- Obra civil para silos
- Instalaciones eléctricas
- Agua de proceso
- Drenaje sanitario, pluvial y de proceso
- Sistema contra incendio
- Pavimentación y banquetas
Se trabajó cumpliendo con reglamentos ambientales estatales y locales, así como con lineamientos FDA (Food and Drug Administration), asegurando la integridad en la producción de alimentos.
Conclusión
El cliente quedó satisfecho con el producto final, ya que se logró entregar la edificación en tiempo y forma, con los altos estándares de calidad garantizados por nuestra empresa. A la vez, redujimos el ciclo total del proyecto, dando al cliente la oportunidad de iniciar con la instalación de sus equipos y silos con anticipación.
